শেফ নাহারের তত্ত্বাবধানে এই প্রথম রাজশাহীতে সি-ফুড কর্মশালা অনুষ্ঠিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : সাংস্কৃতিক প্রতিবেদক : রঙ্গন রাধুনি রান্নাঘর ও কল্পকথার উদ্যোগে খুলনায় এই প্রথম অনুষ্ঠিত হলো দিনব্যাপী সি-ফুড কর্মশালা। প্রশিক্ষক হিসেবে ছিলেন সেলিব্রিটি শেফ হাসিনা আনছার নাহার। লবস্টার, ডোরি ফিস, স্কুইড, ক্র্যাব, চিংড়ি ইত্যাদি সামুদ্রিক মাছ দিয়ে তিনি অংশগ্রহণকারী রন্ধনশিল্পীদেরকে হাতে-কলমে শিখিয়েছেন ক্লিনিং ও কুকিং প্রসেস। উল্লেখ্য, রাজশাহীতে সি-ফুড নিয়ে এই প্রথম কোনো কর্মশালা […]
বিস্তারিত