নিজস্ব প্রতিবেদক : ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির কর্মশালার আয়োজন করেছেন নাহার কুকিং ওয়ার্ল্ডের স্বত্বাধিকারী হাসিনা আনছার নাহার, জিনিয়াস শেফ এর স্বত্বাধিকারী লাকী আক্তার ও রিনাস ক্রিয়েশন এর স্বত্বাধিকারী রিনা আলম। ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির কর্মশালায় ফিতা কেটে উদ্বোধন করেন কর্মশালার বিশেষ অতিথি মারিয়ম ইকো , সিনিয়র নিউজ প্রেজেন্টার এশিয়ান টেলিভিশন।
ঢাকা, বরিশাল, কুমিল্লা, খুলনা ও দেশের নানা প্রান্ত থেকে আসা ৩০ জন শিক্ষার্থী শনিবার ৯ আগস্ট সকাল থেকে সরাসরি লাইভ কিচেনে হাতে কলমে শিখেছেন ১৫ টি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির পদ। এই অসাধারণ কর্মশালাটি পরিচালনা ও প্রশিক্ষক হিসেবে ছিলেন প্রশিক্ষক ও মিডিয়া ব্যক্তিত্ব-হাসিনা আনছার নাহার , শেফ লাকী আক্তার ও রন্ধনশিল্পী রিনা আলম।
প্রশিক্ষক হাসিনা আনছার নাহার বলেন, এই আয়োজন শুধু মিষ্টি শেখানোর ক্লাস নয়, এটি দক্ষতা অর্জনের পথ এবং আত্মনির্ভরতার হাতিয়ার। অন্যদিকে দেশের দক্ষ জনশক্তি তৈরীর বাস্তব উদাহরণ।
এই কর্মশালায় বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, মারিয়ম ইকো , সিনিয়র নিউজ প্রেজেন্টার এশিয়ান,টেলিভিশন,অসিত কর্মকার ,ট্রেইনার ও এসেসর ,নিশাত আনজুম ,সেরা রাধুনী সিজন ৮ চ্যাম্পিয়ন শাফায়াত এনাম ভূইয়া
প্রফেশনাল শেফ ও কালিনারি ট্রেইনার।
